多宝鱼揭秘，趣味百科带你涨知识！

“多宝鱼”规范的中文名是：大菱鲆，又被称为欧洲比目鱼。这一名称是从大菱鲆的英文“Turbot”音译而来的。

趣味百科涨知识：多宝鱼是个什么鱼？

大菱鲆，亦称底层鱼类，体型侧扁，近乎圆形，嘴大眼小，身体呈灰褐色，点缀着点点黑斑。它们钟情于沙质或泥质的海底作为栖息地。

大菱鲆全身是宝，肉质细嫩，营养丰富。它富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、钙和铁等。尤其值得一提的是，其裙边部位富含胶质，对滋润肌肤、美容养颜有着显著效果。