我国，一个拥有14亿人口的国家，对大豆的需求量无疑是巨大的。这颗小小的豆子，在我们的饮食文化中扮演着重要的角色，无论是日常饮品豆浆还是烹饪油，大豆都是不可或缺的原料。然而，尽管大豆在我们的饮食中无处不在，它却是我国农作物中的稀缺品种，每年都需要依赖外国进口。
从美国进口的大豆数量惊人，达到1339.87万吨，均价也相对合理，为每吨3837元。但除了美国，我们还有其他选择，如俄罗斯和巴西。尽管美国大豆在产量和价格上占据优势，但我们也在积极寻找更多元化的进口渠道。
然而，为什么我们不能自产自销呢？这涉及到我国大豆生产的总量和价格问题。从2016年到2020年，我国大豆的消耗量就达到了1.12亿吨，而同期国内产量仅在1360万吨到1960万吨之间，这远远无法满足我们的需求。再者，我国对于转基因大豆的需求量大，但国内并不支持其种植，这进一步增加了我们对外国进口大豆的依赖。
除了产量问题，我国的大豆种植环境也限制了其产量。大部分适合种植大豆的地方已经被用于建造工厂或住宅，留给农业的空间有限。即使有这样的地方，也可能因为各种因素无法达到理想的大豆产量。
面对大豆的供应压力，我们不得不从外国进口。尽管这带来了便利，但也让我们更加依赖外部市场。为了降低这种依赖，我们需要找到解决大豆供应不足的方法，实现自给自足。这可能需要我们在种植技术、政策支持等方面进行更多的研究和投入。
尽管目前我们还无法完全摆脱对外国大豆的依赖，但随着技术的进步和政策的调整，我们有望在未来实现大豆的自给自足，满足庞大的国内需求。这是一个长期的目标，需要我们持续的努力和投入。
